|
Загрузка текста Технологія приготування страв та кондитерського виробу начнется автоматически через 10 секунд .
Раздел: Рефераты: Кулинария Название: Технологія приготування страв та кондитерського виробу Размер файла: 119 Kb Выдержка: Выдержка: ЗМІСТ Розділ І. Вступ. Історична відомість про розвиток кулінарії та етапи розвитку громадського харчування6Розділ ІІ. Технологія приготування страв та кондитерського виробу101. Технологічні карти страв та кондитерського виробу 111.1. Шніцель рибний натуральний №542111.2. Картопля смажена №761141.3. Торт “Бісквітно-кремовий” №1б162. Технологічні схеми приготування страв та кондитерського... В случае, если загрузка не началась, пожалуйста, воспользуйтесь . Вернуться на главную страницу Referat.Findplace.ru Вернуться к описанию Технологія приготування страв та кондитерського виробу |